platillo tipico de Tecpan

 Estofado

Esta comida se compone de varias carnes: 
res, cordero, pollo, cerdo. Tomate, cebolla,
ajo, mil tomate, achiote. Este acompañado
 de una ensalada que contiene: papa, güisquil,
zanahoria y arroz.

Este platillo se disfruta en las fiestas más 
importantes, como selen ser las bodas, 
bautizos y otras actividades religiosas y 
también fiestas de cumpleaños.

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